Depuis la fermeture de sa seule boulangerie en 2020, Roëzé-sur-Sarthe travaille à la revitalisation de son centre-bourg. La municipalité a ainsi lancé un vaste projet visant à renforcer l’attractivité de la place Isaac de la Roche, en y implantant de nouveaux commerces : une boulangerie-pâtisserie et une boucherie-charcuterie.

Un projet structurant au cœur de la commune
Soutenue par une étude de marché menée par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, la Mairie a choisi la place Isaac de la Roche comme site stratégique. Déjà animée par la présence d’un bar-tabac-presse, d’un coiffeur, d’une pizzeria et d’un cabinet paramédical, cette place a bénéficié d’un réaménagement complet. Le projet prévoyait notamment la construction de deux nouvelles cellules commerciales et un ensemble d’aménagements urbains : création de places de stationnement avec revêtements perméables, cheminements piétons sécurisés, plantations adaptées au réchauffement climatique, et une halle couverte pour relier les commerces. Avec un budget dépassant les 2 millions d’euros, ce projet ne se limite pas à une simple réhabilitation, mais s’inscrit dans une vision plus large de modernisation et de développement économique.

De nouveaux commerçants pour insuffler une nouvelle dynamique
Après un appel à candidatures, deux porteurs de projets ont été retenus : Mathieu Prémartin, un jeune boulanger, ancien salarié de la commune, et Magali et Christophe Brière, un couple de bouchers-charcutiers précédemment établi à La Chapelle-Saint-Aubin. Pour faciliter leur installation, la municipalité a pris une décision forte : acquérir les équipements frigorifiques nécessaires, comme des chambres froides pour les deux commerces et un évaporateur pour le laboratoire de pâtisserie. Ces investissements, d’un montant de 79 036,45 € HT, s’ajoutent au projet initial et ont bénéficié d’une subvention de la Région Pays de la Loire. Comme prévu, la livraison des deux cellules commerciales s’est déroulée fin 2024. Ce projet s’inscrit dans le cadre de la convention d’Opération de Revitalisation du Territoire, signée en janvier 2023.
Au-delà de la simple création de commerces, cette initiative vise à répondre à plusieurs enjeux : redynamiser le centre-bourg, développer l’économie locale, moderniser l’espace urbain et s’adapter aux défis climatiques. Une ambition forte qui illustre la volonté de Roëzé-sur-Sarthe de se réinventer tout en consolidant son attractivité.

Un appui régional décisif
La Région Pays de la Loire soutient l’initiative à travers une subvention de 15 807,29 € (taux maximum de 20%). Le reste est financé par la commune. Cette aide témoigne de l’engagement de la Région à accompagner les efforts des territoires dans leur redynamisation et leur développement économique.